在食品加工行業(yè)中,螺旋輸送機(jī)與螺旋喂料機(jī)憑借其高效、靈活和密封性強(qiáng)的特點(diǎn),成為物料輸送與工藝處理的關(guān)鍵設(shè)備。本文從技術(shù)參數(shù)和應(yīng)用實(shí)例出發(fā),深入解析其在食品生產(chǎn)中的五大核心場(chǎng)景。
一、原料與輔料的水平輸送 螺旋輸送機(jī)在食品加工中廣泛用于面粉、糖、谷物等粉狀或顆粒物料的水平輸送。其封閉式結(jié)構(gòu)可避免粉塵污染,輸送傾角通常小于20°,輸送量范圍覆蓋0.5公斤/小時(shí)至120噸/小時(shí)。例如,LS型螺旋輸送機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),最大功率達(dá)22kW,適用于輸送溫度低于200℃的物料 。 技術(shù)參數(shù)亮點(diǎn): 輸送量:7-120t/h(根據(jù)螺旋直徑和轉(zhuǎn)速調(diào)整) 材質(zhì):304/316不銹鋼(滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)) 溫度限制:水平輸送≤200℃,垂直輸送≤80℃ 二、精確配料與定量喂料 螺旋喂料機(jī)在食品精確配料中表現(xiàn)卓越。通過減速電機(jī)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,配合稱重系統(tǒng),精度可達(dá)±0.5%,適用于調(diào)味料、添加劑等微量成分的定量投料。例如,計(jì)量螺桿稱通過變頻控制螺旋轉(zhuǎn)速,實(shí)現(xiàn)1-10kg/h的精準(zhǔn)輸送,尤其適用于粉體混合工藝。
技術(shù)參數(shù)亮點(diǎn):
精度控制:≤±0.5%
輸送范圍:0-100g/h至5-10kg/h(多檔可調(diào))
密封性:軸封設(shè)計(jì)避免物料泄漏
三、混合與攪拌工藝集成
在輸送過程中,螺旋輸送機(jī)可同步完成物料混合與攪拌。例如,帶式螺旋葉片通過變螺距設(shè)計(jì),在推進(jìn)物料時(shí)實(shí)現(xiàn)均勻混合,適用于奶粉、調(diào)味粉的均質(zhì)化處理。設(shè)備支持多點(diǎn)進(jìn)料和卸料,滿足復(fù)雜配方需求
。
技術(shù)參數(shù)亮點(diǎn):
螺距設(shè)計(jì):實(shí)體螺旋(粉狀物料)或葉片螺旋(粘性物料)
多功能性:支持加熱/冷卻模塊集成
四、垂直提升與空間受限環(huán)境
垂直型螺旋輸送機(jī)可解決廠房空間限制問題,最大提升高度達(dá)8米,適用于谷物倉儲(chǔ)或烘焙原料的垂直轉(zhuǎn)運(yùn)。其快速螺旋設(shè)計(jì)(轉(zhuǎn)速≥200r/min)通過離心力推動(dòng)物料,輸送效率達(dá)5-10t/h,同時(shí)保持全封閉防塵
。
技術(shù)參數(shù)亮點(diǎn):
傾角范圍:20°-90°(傾斜式)或垂直(立式)
功率配置:1.1-7.5kW(根據(jù)提升高度調(diào)整)
五、高溫物料處理與冷卻
針對(duì)烘焙或殺菌后的高溫物料(如餅干、膨化食品),螺旋輸送機(jī)采用耐高溫材質(zhì)與冷卻結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。例如,管式螺旋輸送機(jī)配備水冷夾套,可將物料從200℃冷卻至50℃以下,同時(shí)完成輸送
。
技術(shù)參數(shù)亮點(diǎn):
耐溫性:外殼材質(zhì)支持≤500℃(需定制盤根密封)
冷卻效率:配合夾套設(shè)計(jì),降溫速率≥30℃/分鐘
結(jié)語螺旋輸送機(jī)與螺旋喂料機(jī)在食品加工中的應(yīng)用不僅提升效率,還通過模塊化設(shè)計(jì)(如變頻控制、多功能集成)滿足多樣化生產(chǎn)需求。未來,隨著智能化與節(jié)能技術(shù)的融合,這兩類設(shè)備將在食品工業(yè)中進(jìn)一步發(fā)揮核心作用。